Wie heißt diese Frucht wohl richtig? Manche sagen Eierpflaume dazu, manche Zwetsche, für andere ist das einfach eine Pflaume.  

In vielen Gärten steht jedenfalls ein Baum, der tiefblaue Früchte trägt. Ganz frühe Sorten können Anfang Juli schon geerntet werden. Hast du schon mal Zwetschgen gegessen? Sie schmecken wunderbar!

 


Die Zwetschge hat längliche Früchte, schmeckt süß-säuerlich und ihr Kern löst sich leicht vom Fruchtfleisch. Das macht die Zwetschge in der Küche so beliebt. Sie wird zu leckerem Mus und natürlich zu Kuchen verarbeitet. Der schmeckt noch warm mit etwas Sahne am besten.

Der Kern der Zwetschge löst sich leicht vom Fruchtfleisch!

 

 

Zwetschgenmus muss lange gekocht werdern, aber es lohnt sich!

Weißt du eigentlich, was der Gartenzwerg auf dem ersten Bild in der Hand hält? Das ist ein Obstpflücker, damit kann man an Früchte rankommen, die oben im Baum wachsen. Das ist weniger mühsam, als im Baum herumzuklettern.

Viel Spaß bei der Ernte!